Receita italiana feita à base de queijo muçarela, acompanha tomates cerejas, rúcula e pesto de manjericão feito na casa
Salada AI light
Rodízio
Alface americana, cenoura ralada, milho verde, quinoa branca e quinoa vermelha e tomate cereja. Acompanha molho ceasar ( à base de mostarda) separado
Salada caesar
Rodízio
Alface Americana com queijo parmesão ralado, bacon, croutons e molho caesar feito na casa. Enviado tudo separadamente para garantir qualidade e texturas da salada caesar
Salada arco íris
Rodízio
Alface americana, tomate, pepino, japonês, cenoura e rodelas de palmito
Salada escarola com bacon
Rodízio
Tabule quinoa
Rodízio
Tomate,cebola,cheiro verde,quinoa branca e vermelha,azeite de oliva,pimenta preta,limão e sal
Cebola no vinho tinto
Rodízio
Uma deliciosa cebola em pétalas em conserva no vinho tinto
Maionese
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Maionese de batata com cheiro verde e cenoura ralada
Palmito
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Delicioso palmito em conserva
Massas
Canelone
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Canelone de Mussarela ao Molho Sugo
Tagliatelle na manteiga
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Macarrão do tipo Tagliatelle salteado na manteiga
Tagliatelle ao sugo
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Macarrão do tipo Tagliatelle no molho ao sugo
Tagliatelle ao funghi
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Macarrão do tipo Tagliatelle no molho de cogumelo funghi
Tagliatelle ao molho alfredo
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Macarrão do tipo Tagliatelle no molho à base de queijo parmesão, creme de leite fresco e especiarias
Conchiglione 4 queijos
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Conchiglione ao molho quatro queijos
Conchiglione doce
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Conchiglione recheado de Abobora com molho à base de doce de leite
Nhoque
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Nhoque Artesanal com o molho a sua escolha
Risotos
Risoto de salame italiano
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Risoto de palmito
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Risoto de funghi
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Fritas
Bolinho de aipim
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Risoto de palmito
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Batata chips
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Nhoque frito
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Acompanha molho funghi ou calda de doce de leite
Mini pastel de queijo
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Polenta
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Batata frita
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Diversos
Cebola assada
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Cebola em pétalas assada com azeite e orégano
Queijo assado
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Queijo assado com melado
Farofa
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Arroz branco
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Arroz biro biro
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Petiscos
Linguiça de costela
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Linguiça de Costela preparada na Parrilla, muito suculenta e saborosa
Matambrito
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Matambrito Suino preparado somente no sal em nossa Parrilla, extremamente suculento e saboroso
Coração
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Sobremesas
Creme papaia
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Mamão Papaia batido com sorvete de creme,acompanha licor de cassis
Merengue
Mesa
Morango , Suspiro , Geleia Artesanal de frutas vermelhas e creme fresco feito na casa
Pudim de leite
Mesa
Banana à milanesa
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Churros espanhol
Mesa
Deliciosos churros acompanhado de calda de doce de leite
